Turkey broth – five elements bitter – boiling wated, thym and turmeric a bit sweet – carots, parsli root, cumin seeds a tea spoon hot – ginger powder – a tea spoon or half, seleri root a slice, leak, 2 medium onions cut in halves, garlic cloves – 4 or 5, some black pepper, some […]
For the salad five elements: in the bowl put: sweet – olive oil spicy – grounded black pepper, a little bit, one flat tea spoon of mustard, one garlic clove smashed – or dry garlic – a bit salty – salt, a bit sour – a tea spoon of lemon or apple vinegar, basilic […]
Chce mi się coś słodkiego coś słodkiego! Teraz? jest 21… Hmmm Co to znaczy? To znaczy, że wątroba nie jest w najlepszym stanie. Tak mówi chińska medycyna i kuchnia pięć przemian. Więc jeśli koniecznie musisz, zjedz coś.. słodkiego wg pięciu przemian 🙂 a najlepiej najpierw wrzuć coś ciepłego na ruszt, zupkę warzywną na przykład 🙂 […]
Wekowanie – cook once a week, put it in jars! just cook something , then still hot put in jars, wait a little and place it delicately up side down to cool. then keep in fridge or some cold place.. still.. it is not properly preserved so you can use it for a week or […]
I know the porridge is difficult to picture. It is so boooring but so HEALTHY! przepis po polsku: proporcje i ilości dowolne, zależnie od tego jaki danego tygodnia mamy nastrój ja zwykle daję na oko, ale to jest po 2,3 łyżki różnych rzeczy. wychodzi dosyć gęsta kasza. trzeba mieszać zwłaszcza na początku przy dosypywaniu kaszek […]
yerba always in the morning I advise to buy the good yerba, loose, leaves, not express tea. Rosamonte red is a good kind of yerba. I put 5 tea spoons for one tea pot. I drink it the whole morning covering with this Pakistani natural-wooly-heater 🙂
Slow life slow food Welcome BACK to my blog about vege cooking… The blog is in Polish and English. Enjoy the recipes from mixed Polish vege not-vege 5 elements cuisine 🙂 THE BEST FOOD IS SLOOOOOOOOOOOW FOOD 🙂 I love eating so much. And I will EAT it RIGHT NOW! 🙂
MAZURKI ciasto kruche, standard. ale masa na pierwszym mazurku była krówkowa (cukierki krówki ok 15 sztuk z mlekiem, na oko, zagotować, rozpuścić) a na drugim obrazku ambitniej — masa z mleka skondensowanego. tyle że gotowanie trwało wieki (ponad 2h) i już nie chciało mi się czekać aż się zrobi naprawdę dobrze. w smaku ok ale […]
bezy To było moje pierwsze podejście do bezów. i udane. po prostu zostały dwa białka po robieniu ciasta na mazurka… obejrzałam przyznaję film instruktażowy, pierwszy z brzegu na utubie. pozytywnakuchnia i poszło: oto przepis, zmodyfikowany 2 białka ubić na najniższych obrotach mikserem z dodatkiem szczypty soli. ubić na sztywno. potem dodawać powoli szklankę cukru […]