jak ułatwić sobie gotowanie wedle pięciu przemian?

jak ułatwić sobie gotowanie wedle pięciu przemian? Aby ułatwić sobie gotowanie wedle pięciu przemian, aby nie mylić się w dodawaniu przypraw, smaków, ziół, radzę zrobić dwie rzeczy : 1 mieć wszystkie przyprawy i zioła w słoiczkach ułożone dość porządnie w szafeczce na przyprawy i mieć je „pod ręką”. 2. wymalować sobie, albo poprosić kogoś o […]

Read more
Gotowanie z książką kucharską (pięciu przemian)

Gotowanie z książką kucharską (pięciu przemian) Lubię improwizować w kuchni. Ale czasem lubię też wziąć książkę z dobrymi przepisami, np pani Ciesielskiej z jej trylogii, otworzyć na Zalewie tradycyjnej i zrobić ją dokładnie wedle przepisu 🙂 Jest tam mąka ziemniaczana, jest imbir, jest sól, wegeta naturalna, zioła takie jak bazylia ( z tymi ziołami jest […]

Read more
Aloes – napar

Aloes – napar Właściwie nie lubię obrywać i kroić tego kwiatka, który zwie się aloes. Pewnie dlatego, że traktuję go jak wszystkie inne moje wiekowe kaktusy  – chcę by rosły wiecznie 🙂 Ale czasem coś odpadnie samo.. tak. Wtedy tnę – i robię po prostu napar tu przepis załączam i także źródło  bo blogerka ma […]

Read more
mlecz czy mniszek

mlecz czy mniszek   mlecz czy mniszek Mlecz – z jednej długiej łodygi wyrastają kwiaty i liście Mniszek lekarski – rozetowato wyrasta, kilka łodyg kwiatów i kilka liście, posiada dmuchawce gdy kwiaty przekwitną obie rośliny mają żółte kwiaty  

Read more
jasnota biała – zbiór

jasnota biała – zbiór   Szukałam pokrzywy. Ale w pośpiechu, z dwojgiem dzieci, szukając jednocześnie mleczy, zerwałam.. haha JASNOTĘ BIAŁĄ 🙂 zdarza się, ja się dopiero uczę ziół i cóż, jasnota biała jest również pożyteczna. Też trzeba ją ususzyć, rozwiesić i robić potem herbatki Istnieje bardzo szerokie zastosowanie jasnoty białej. Wśród jej zalet wskazuje się […]

Read more
GLISTNIK jaskółcze ziele – zbiory

GLISTNIK jaskółcze ziele – zbiory Maj!! Czas wybrać się na łąki pola do lasu. Zioła rosną już obficie. Dziś glistnik jaskółcze ziele. To to ziółko z żółtym płynem w łodyżce, którym jako dzieci malowaliśmy sobie tatuaże i paznokcie. Teraz zerwane bez korzonków, suszy się, na razie na gazecie w domu rodziców, w Otwocku gdzie piękna czysta […]

Read more
Pstrąg nadziewany pięć przemian

Pstrąg nadziewany pięć przemian     pstrąg nadziewany dziś na kolację mieliśmy faszerowanego pstrąga.. miała być zupa rybna, ale oglądaliśmy moją starą Księgę ziół i ot… inspiracja przepis 5 przemian słodkie – olej plus masło ostre – dwie cebule, czosnek pokrojone drobno podsmażamy na patelni myjemy wypatroszone rybki 2 lub 3 w misce mieszamy kwaśne […]

Read more