Konfitury z dyni i moreli pięć przemian Oto przepis na konfitury z dyni/moreli według pięciu przemian 🙂 składniki: – dynia jakakolwiek, żółta, pomarańczowa, może być nawet hokkaido. – morele – cynamon – gałka muszkatołowa – imbir w proszku albo chilli – kurkuma – cukier trzcinowy – cytryna – pieprz czarny – sól Wszystkie składniki, […]
permakultura na balkonie Nowy projekt! Tak, jestem pasjonatem, pasjonatką 🙂 I kocham pasjonować się coraz nowymi rzeczami, a potem odrzucać to co nie zapasowało i ten jeden wyłuskany kamyczek dodać do mojej lubieniowej światopoglądowej mozaiki życiowej. I tak jest z balkoniem, ogrodnictwem i perkakulturą. Permakultura przyszła do mnie, bo zapewne ją przyciągnęłam myśląc o zdrowym […]
zioła – przechowywanie Zioła, podobnie jak nie powinny być suszone na świetle, wystawiane na wpływ zapachów mieszkania, tak i potem należy je odpowiednio przechowywać w suchym ciemnym miejscu. Ja trzymam je w słoikach, zasłoniętych papierem jak widać, bo nie mam możliwości trzymania ich w szafce.
zioła – jak suszyć Jako początkujący zielarz, i nie zamierzający się zamieniać w pełnoetatowego ani też w wiedźmę 🙂 lubię słuchać cudzych rad… Jedną z nich jest taka, aby chronić zioła przed słońcem, po zerwaniu. Znalazłam dla nich więc takie oto miejsce suszenia, pod sufitem, w przedpokoju, gdzie światła najmniej. A częśc suszy się w […]
Ryba pieczona słodkowodna pięć przemian z ziołami Na wiosnę, lato przyjemnie nie męczyć się długo w kuchni, gdy gorąco. Nie smażę rybki (z lokalnegorolnika.pl , słodkowodnej), tylko piekę w naczyniu żaroodpornym, z nadzieniem z ziół. Kroję wszystko co wyrosło, z wyjątkiem mięty i szczypiorku choć, może i tak warto spróbować? […]
co to jest ten stres czyli spinnery i kolorowanki odstresowujące Stres.. Interesujące zjawisko obserwuję w społeczeństwie. Wszyscy wokół reagują jakoś na hasło – stres. Niektórzy nawet biznesowo – i przeistaczają to w niezły zarobek, czyli produkcję spinnerów i kolorowanek odstresowujących. Istny szał. A teraz poanalizujmy trochę te zjawiska — okiem matki, nauczyciela i człowieka po […]
Jak jeść te cholerne kiełki? 🙂 czyli o konsultacjach dietetycznych Kilka lat temu miałam wielki problem z hormonami, trądzikiem zgagą i alergią. Swoją i dzieci. Postanowiłam zmienić dietę. Przeszłam na kuchnię pięciu przemian. Ale oprócz tego, gdy zrozumiałam, że każdy organizm każdego człowieka, w jednym organizmie rodziny, jest inny – zdecydowałam się na zrobienie indywidualnej […]
Kwiaty jadalnych ziół i drzew Oto kwiaty naszych jadalnych ziół i drzew,
Co zrobić z płatków maku?
Zbierać zioła z dziećmi – czyli edukacja prozdrowotna Zioła najlepiej zbierać z dziećmi. Można im pokazać, jak zrywać, mogą pomagać. Dzięki synowi w szybkim tempie zebraliśmy dużą ilość mniszków. Można po prostu łączyć dwie opcje – one biegają, ale i tak co chwila pytają co zebrałam. Dziewczynki, być może, byłyby bardziej zainteresowane nazwami i zbiorem […]