Nad jeziorem z dziećmi Co można robić nad jeziorem z dziećmi ? Zależy w jakim wieku 🙂 ale myślę, że zawsze, nie wydając zbyt wiele, i nie angazując zbyt wiele osób i zasobów, można zainteresować dzieci: – chodzeniem po lesie – zasobami naturalnymi lasu – grzyby, jagody.. a właściwie wszystkie co tam jest — […]
Konfitury z dyni i moreli pięć przemian Oto przepis na konfitury z dyni/moreli według pięciu przemian 🙂 składniki: – dynia jakakolwiek, żółta, pomarańczowa, może być nawet hokkaido. – morele – cynamon – gałka muszkatołowa – imbir w proszku albo chilli – kurkuma – cukier trzcinowy – cytryna – pieprz czarny – sól Wszystkie składniki, […]
Imieniny Jana Kochanowskiego – wyprawa z dzieckiem W Ogrodzie Krasińskich, (w sobotę 1 lipca 2017), który kocham i miło wspominam z lat mojego studiowania Polonistyki na U.W., lat włóczęg po parkach, studiowania na trawie, odwiedzania bibliotek starodruków (tu właśnie jest jedno z takich miejsc, a na górze muzealnie zachowane dzieła biblioteczne) odbywała się impreza pt […]
Przypadkowo, po zjedzeniu owoców, i napisaniu dziennika, wykreował się samodzielnie trochę smutny letni bałwan…
kąpiel nad Świdrem – tak, to wciąż możliwe! a jak przyjemnie! Świder dzielnica Otwocka pod Warszawą był kiedyś uzdrowiskiem (nadal ma mikroklimat i jest tu cudownie, ale sława przebrzmiała) i przybywali tu warszawiacy w każdy ciepły weekend. Tu stały wille Świdermajer i Żydzi wynajmowali miejsca letnikom. Tu moi dziadkowie prowadzili domowe kolonie dla Warszawskich […]
Lekcja historii i archeologii w terenie Stary dworek – opuszczony, zapomniany. Ta brama kiedyś prowadziła do ogrodu.. Ten dom miał kiedyś mieszkanców. Jaka szkoda, że tyle tych siedzib niszczeje i staje się tak zwaną „schronieniem” dla szukających spokoju trunkowiczów. Dla dzieci to było ciekawe doświadczenie. Odkrywać pozostałości , kamienie, odgadywać czym były, kiedy były. Nawet […]
permakultura na balkonie Nowy projekt! Tak, jestem pasjonatem, pasjonatką 🙂 I kocham pasjonować się coraz nowymi rzeczami, a potem odrzucać to co nie zapasowało i ten jeden wyłuskany kamyczek dodać do mojej lubieniowej światopoglądowej mozaiki życiowej. I tak jest z balkoniem, ogrodnictwem i perkakulturą. Permakultura przyszła do mnie, bo zapewne ją przyciągnęłam myśląc o zdrowym […]
zioła – przechowywanie Zioła, podobnie jak nie powinny być suszone na świetle, wystawiane na wpływ zapachów mieszkania, tak i potem należy je odpowiednio przechowywać w suchym ciemnym miejscu. Ja trzymam je w słoikach, zasłoniętych papierem jak widać, bo nie mam możliwości trzymania ich w szafce.
zioła – jak suszyć Jako początkujący zielarz, i nie zamierzający się zamieniać w pełnoetatowego ani też w wiedźmę 🙂 lubię słuchać cudzych rad… Jedną z nich jest taka, aby chronić zioła przed słońcem, po zerwaniu. Znalazłam dla nich więc takie oto miejsce suszenia, pod sufitem, w przedpokoju, gdzie światła najmniej. A częśc suszy się w […]
Ryba pieczona słodkowodna pięć przemian z ziołami Na wiosnę, lato przyjemnie nie męczyć się długo w kuchni, gdy gorąco. Nie smażę rybki (z lokalnegorolnika.pl , słodkowodnej), tylko piekę w naczyniu żaroodpornym, z nadzieniem z ziół. Kroję wszystko co wyrosło, z wyjątkiem mięty i szczypiorku choć, może i tak warto spróbować? […]