jak ułatwić sobie gotowanie wedle pięciu przemian? Aby ułatwić sobie gotowanie wedle pięciu przemian, aby nie mylić się w dodawaniu przypraw, smaków, ziół, radzę zrobić dwie rzeczy : 1 mieć wszystkie przyprawy i zioła w słoiczkach ułożone dość porządnie w szafeczce na przyprawy i mieć je „pod ręką”. 2. wymalować sobie, albo poprosić kogoś o […]
Gotowanie z książką kucharską (pięciu przemian) Lubię improwizować w kuchni. Ale czasem lubię też wziąć książkę z dobrymi przepisami, np pani Ciesielskiej z jej trylogii, otworzyć na Zalewie tradycyjnej i zrobić ją dokładnie wedle przepisu 🙂 Jest tam mąka ziemniaczana, jest imbir, jest sól, wegeta naturalna, zioła takie jak bazylia ( z tymi ziołami jest […]
Aloes – napar Właściwie nie lubię obrywać i kroić tego kwiatka, który zwie się aloes. Pewnie dlatego, że traktuję go jak wszystkie inne moje wiekowe kaktusy – chcę by rosły wiecznie 🙂 Ale czasem coś odpadnie samo.. tak. Wtedy tnę – i robię po prostu napar tu przepis załączam i także źródło bo blogerka ma […]
Yerba – po co to pić? Polecam yerbę – sama piłam zbyt dużo kawy. Nawet po turecku pięć przemian wydawało mi się, że mnie jakby strasznie wysusza, a pewnie wyjadała mi magnez… Więc piję kawę rano, a po południu yerbę. Parzę ją w takim oto dzbanku, tylko tę sypaną, czystą bez dodatków smakowych, żadnych ekspresówek […]
Otwock – Świder – czyli gdzie zbierać zioła Maj, na piaszczystych glebach rosną sosny i ziółka takie jak wrzos.. choć jeszcze nie kwitną. A na gliniasto-piaszczystych nad rzeką rośnie w maju bluszczyk kurdybanek, mniszek lekarski, pokrzywy, podbiał, jasnota biała… i więcej
kalendarz zbioru ziół Warto taki spis mieć, wydrukować, zeby nie przegapić tych roślin na których nam najbardziej zależy… podaję linki e-ziola o ziołach poradnikzdrowia drzewa strona dr Różańskiego o drzewach blog ziolowo kalendarz jednorocznych podaję wypis aktualny na maj dla ziół z powyższego linku Maj Krwawnik pospolity (liście) Tatarak zwyczajny (kłącza, liście) Przywrotnik pospolity […]
syrop z mniszka lekarskiego zdjęcia powyżej moje „Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego inaczej zwany miodkiem Jest bardzo łatwy do wykonania, zdrowy i naprawdę cieszy! Uważam, że to absolutnie genialny, praktyczny i jednocześnie romantyczny prezent. Kwiaty należy zbierać w suchy i słoneczny dzień. Powinny być dobrze rozwinięte, a przede wszystkim czyste – czyli takie, które […]
mlecz czy mniszek mlecz czy mniszek Mlecz – z jednej długiej łodygi wyrastają kwiaty i liście Mniszek lekarski – rozetowato wyrasta, kilka łodyg kwiatów i kilka liście, posiada dmuchawce gdy kwiaty przekwitną obie rośliny mają żółte kwiaty
jasnota biała – zbiór Szukałam pokrzywy. Ale w pośpiechu, z dwojgiem dzieci, szukając jednocześnie mleczy, zerwałam.. haha JASNOTĘ BIAŁĄ 🙂 zdarza się, ja się dopiero uczę ziół i cóż, jasnota biała jest również pożyteczna. Też trzeba ją ususzyć, rozwiesić i robić potem herbatki Istnieje bardzo szerokie zastosowanie jasnoty białej. Wśród jej zalet wskazuje się […]
GLISTNIK jaskółcze ziele – zbiory Maj!! Czas wybrać się na łąki pola do lasu. Zioła rosną już obficie. Dziś glistnik jaskółcze ziele. To to ziółko z żółtym płynem w łodyżce, którym jako dzieci malowaliśmy sobie tatuaże i paznokcie. Teraz zerwane bez korzonków, suszy się, na razie na gazecie w domu rodziców, w Otwocku gdzie piękna czysta […]