Gulasz nie-wege – z tego co w lodówce – pięć przemian

Gulasz z piersi indyka i wieprzowego bez kości pięć przemian robimy marynatę do mięsa – sł – łyżeczka mąki ziemniaczanej o – łyżeczka imbiru sn – łyżeczka soli i łyżeczka wegety czy warzywka o – indyka kroimy w kostkę sn – wieprzowe kroimy w kostkę nie robimy sobie nadmiernego problemu dlatego wrzucamy razem oba rodzaje […]

Read more
Chce mi się coś słodkiego!

Chce mi się coś słodkiego coś słodkiego! Teraz? jest 21… Hmmm Co to znaczy? To znaczy, że wątroba nie jest w najlepszym stanie. Tak mówi chińska medycyna i kuchnia pięć przemian. Więc jeśli koniecznie musisz, zjedz coś.. słodkiego wg pięciu przemian 🙂 a najlepiej najpierw wrzuć coś ciepłego na ruszt, zupkę warzywną na przykład 🙂 […]

Read more
mazurki. Easter cakes

MAZURKI ciasto kruche, standard. ale masa na pierwszym mazurku była krówkowa (cukierki krówki ok 15 sztuk z mlekiem, na oko, zagotować, rozpuścić) a na drugim obrazku ambitniej — masa z mleka skondensowanego. tyle że gotowanie trwało wieki (ponad 2h) i już nie chciało mi się czekać aż się zrobi naprawdę dobrze. w smaku ok ale […]

Read more