Gotowanie z książką kucharską (pięciu przemian) Lubię improwizować w kuchni. Ale czasem lubię też wziąć książkę z dobrymi przepisami, np pani Ciesielskiej z jej trylogii, otworzyć na Zalewie tradycyjnej i zrobić ją dokładnie wedle przepisu 🙂 Jest tam mąka ziemniaczana, jest imbir, jest sól, wegeta naturalna, zioła takie jak bazylia ( z tymi ziołami jest […]
Aloes – napar Właściwie nie lubię obrywać i kroić tego kwiatka, który zwie się aloes. Pewnie dlatego, że traktuję go jak wszystkie inne moje wiekowe kaktusy – chcę by rosły wiecznie 🙂 Ale czasem coś odpadnie samo.. tak. Wtedy tnę – i robię po prostu napar tu przepis załączam i także źródło bo blogerka ma […]
Yerba – po co to pić? Polecam yerbę – sama piłam zbyt dużo kawy. Nawet po turecku pięć przemian wydawało mi się, że mnie jakby strasznie wysusza, a pewnie wyjadała mi magnez… Więc piję kawę rano, a po południu yerbę. Parzę ją w takim oto dzbanku, tylko tę sypaną, czystą bez dodatków smakowych, żadnych ekspresówek […]
Jak rozpoznawać zioła Rozpoznawanie ziół przy zbiorze. to nie takie proste. Trzeba się przede wszystkim zaopatrzyć w dobre książki, – można oczywiście nosić do lasu sprzęty elektroniczne.. Ale przyznam, że ja nic nie noszę ze sobą. Oglądam kalendarz zbioru z netu — na dany miesiąc – wiem co mniej więcej rośnie, co gdzie na jakich […]
Otwock – Świder – czyli gdzie zbierać zioła Maj, na piaszczystych glebach rosną sosny i ziółka takie jak wrzos.. choć jeszcze nie kwitną. A na gliniasto-piaszczystych nad rzeką rośnie w maju bluszczyk kurdybanek, mniszek lekarski, pokrzywy, podbiał, jasnota biała… i więcej
kalendarz zbioru ziół Warto taki spis mieć, wydrukować, zeby nie przegapić tych roślin na których nam najbardziej zależy… podaję linki e-ziola o ziołach poradnikzdrowia drzewa strona dr Różańskiego o drzewach blog ziolowo kalendarz jednorocznych podaję wypis aktualny na maj dla ziół z powyższego linku Maj Krwawnik pospolity (liście) Tatarak zwyczajny (kłącza, liście) Przywrotnik pospolity […]
przyroda – las sosnowy pod Piasecznem Czasem wcale nie trzeba się wybierać na daleką wycieczkę by pouczyć się o przyrodzie. Za progiem niemal – Zalesie Dolne i las sosnowy, szałasy i świeże powietrze
syrop z mniszka lekarskiego zdjęcia powyżej moje „Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego inaczej zwany miodkiem Jest bardzo łatwy do wykonania, zdrowy i naprawdę cieszy! Uważam, że to absolutnie genialny, praktyczny i jednocześnie romantyczny prezent. Kwiaty należy zbierać w suchy i słoneczny dzień. Powinny być dobrze rozwinięte, a przede wszystkim czyste – czyli takie, które […]
mlecz czy mniszek mlecz czy mniszek Mlecz – z jednej długiej łodygi wyrastają kwiaty i liście Mniszek lekarski – rozetowato wyrasta, kilka łodyg kwiatów i kilka liście, posiada dmuchawce gdy kwiaty przekwitną obie rośliny mają żółte kwiaty
jasnota biała – zbiór Szukałam pokrzywy. Ale w pośpiechu, z dwojgiem dzieci, szukając jednocześnie mleczy, zerwałam.. haha JASNOTĘ BIAŁĄ 🙂 zdarza się, ja się dopiero uczę ziół i cóż, jasnota biała jest również pożyteczna. Też trzeba ją ususzyć, rozwiesić i robić potem herbatki Istnieje bardzo szerokie zastosowanie jasnoty białej. Wśród jej zalet wskazuje się […]